שוקולד קטוגני ללא סוכר
מהדורה מיוחדת וטעימה ברמות של פרלינים וחפיסות שוקולד ללא סוכר עשויים משוקולד מריר 85% מומתק באלולוז ומעודן עם שקדים. במילויים מפתיעים קרמיים וקראמליים.
אלולוז הוא לא עוד תחליף סוכר מלאכותי, מדובר בסוכר נדיר וטבעי שנמצא בכמויות קטנות בפירות כמו תאנים וצימוקים. אלולוז עובר המרה באמצעות אינזים שמשנה את המבנה שלו ככה שמערכת העיכול לא מזהה אותו, והוא מופרש מהגוף.
אלולוז מציע את כל חווית המתיקות המוכרת והאהובה של סוכר, ללא טעמי לוואי אך עם יתרונות בריאותיים, מה שהופך אותו למושלם עבור סוכרתיים, ועבור אנשים הנמצאים בדיאטה קטוגנית (קטו), תזונה קטוגנית וכל מי שמעוניין להפחית סוכר בתזונה מבלי להתפשר על הטעם.
מה הופך את האלולוז למיוחד כל כך?
הסוד של האלולוז טמון במבנה הכימי הייחודי שלו: הגוף שלנו כמעט ואינו מפרק אותו לאנרגיה. הוא נספג במעי הדק ומופרש במהירות, ולכן ההשפעה הקלורית והגליקמית שלו היא אפס.
יתרונות בריאותיים מרכזיים של אלולוז:
אפס השפעה על רמות הסוכר בדם - אינדקס גליקמי אפס - זהו היתרון המשמעותי ביותר עבור סוכרתיים. צריכת פרלינים המומתקים באלולוז לא תגרום לחולה סוכרת לעלייה ברמות הגלוקוז או האינסולין בדם, מה שמאפשר הנאה בטוחה ומפנקת.
מתאים באופן מושלם לתזונת קטו Keto-Friendly - האלולוז אינו מפריע למצב של קטוזיס (שריפת שומן). הוא הבחירה האידיאלית לשמירה על אורח חיים דל פחמימות.
דל מאוד בקלוריות - אלולוז מכיל כ-0.2 עד 0.4 קלוריות לגרם בלבד, לעומת 4 קלוריות בגרם סוכר רגיל. החלפת סוכר באלולוז מסייעת בניהול משקל ובשמירה על מאזן קלורי נמוך.
טעם ותכונות אפייה מעולים - בניגוד לממתיקים אחרים שעלולים להשאיר טעם לוואי מריר או "כימי", לאלולוז יש טעם נקי הדומה מאוד לסוכר אמיתי. מה ששומר על המרקם העשיר של הפרלינים.
בריאות השיניים - האלולוז אינו מפורק על ידי חיידקי הפה, ולכן אינו תורם להיווצרות עששת או פגיעה באמייל השן.
הטעמים שנמצאים במארזים ללא סוכר ובחפיסות:
* קראמל ויסקי
* קרם קפה
* קראמל קשיו מלוח
* פיסטוק חלבה (חלבה עבודת יד מומתקת עם סטיביה)
* נוגט קראנץ'
